“Bevi almeno 8 bicchieri d’acqua al giorno” è probabilmente una delle raccomandazioni di salute più ripetute e meno messe in discussione che esistano. Compare su app fitness, bottiglie d’acqua con tacche orarie, poster negli studi medici. Eppure, quando si va a cercare l’origine scientifica di questo numero specifico, si scopre una storia sorprendentemente debole, e la ricerca più recente sull’idratazione racconta qualcosa di più sfumato e personale.
SITUAZIONI CHE AUMENTANO IL FABBISOGNO REALE
Esistono condizioni specifiche in cui il fabbisogno di liquidi aumenta sensibilmente rispetto alla norma, e in queste situazioni affidarsi solo alla sete potrebbe non essere sufficiente:
Attività fisica…
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